Pecanje, sportski ribolov, prirodne lepote, samo u emisiji...

zemlje nastavak

Recepti

Srebrnasti Travel

Srebrnasti Travel

SREBRNASTI TRAVEL

- Riba
- Krompir
- Maslac 50g
- Pavlaka
- Jogurt
- Krastavci kiseli
- Šampinjoni
- Origano
- Bpsiljak
- Ruzmarin
- So
- Biber
- Vegeta
- Peršun svež

Sos za preliv

1 pavlaka,
1 dcl jogurta
Sitno seckani kiseli krastavci
Iseckani šampinjoni ( može sveži ili mrinirani)
Malo bosiljka, ruzmarina, origana, so i biber
1 kašika vegete
Dobro izmešati masu

Riba se oguli, vegetom, solju i biberom se dobro začini spolja i iznutra. U vtrostlnu činiju stavimo maslac, razmažemo, dodamo ribu i stavljamo u rernu 10 minuta na 200 stepeni.
Zatim se na ribu doda obaren i isečen krompir i peći 35 – 40 minuta na 200 stepeni.
Posle 40 minuta krompir sa ribom se prelije sosom i vratiti nazad u rernu još 10 – 15 minuta da se zapeče.

PRIJATNO!

Oslić sa povrćem u pirinču

Oslić sa povrćem u pirinču

OSLIĆ SA POVRĆEM U PIRINČU

- Oslić 1 kg
- Ulje
- Maslinovo ulje
- 2 dcl vode
- Mešavina povrća
- Pirinač
- Crni luk
- Pavlaka
- Brašno
- So, biber, razni začinipo ukusu

Sa oslića ogulimo kožu ( najlakše kada je zamrznut), isečemo na komade, posolimo, uvaljamo u brašno i pečemo na vrelom ulju 6 -7-minuta sa jedne i isto toliko sa druge dok ne porumeni.

U vatrostalnu činiju stavimo mešavinu povrča, pirinača, samlevenog luka. Smesu dobro izmešamo, posolimo, dodamo začine, plijemo maslinovim uljem, pečenu ribu poslažemo po već prpremljenoj smeši i dodati vode toliko da ogrezne.
Jelo pečemou rerni 35 – 40 minuta na 200 stepeni

PRIJATNO

Šaran sa suvim šljivam i suvim kajsijama

Šaran sa suvim šljivam i suvim kajsijama

Potrebno je:
- Šaran od 1-1,5 kg,
- 1 kg crnog luka,
- 3-4 češnja belog luka
- 250g suvih šljiva,
- 150g suvih kajsija,
- Limun
- Aleva paprika
- Začin
- So, biber

Ispržiti isečen crni luk, dodati so, biber, začin i malo vode. Šarana zarezati na razmaku od jednog santimetra, posuti začinom spolja i iznutra i utrljati. Dinstan luk sipati u tepsiju, staviti suve šljive i kajsije, zatim staviti šarana, preliti sa malo vode i ulja i peći na 200 stepeni 20-25 minuta.
U medjuvremenu napraviti zaprašku od ulja, brašna i aleve paprika, dodati 0,5dcl vode i preliti preko pečenog šarana. Vratiti šarana u rernu i dopeći još desetak minuta. Naseći limun na kolutove i prekriti šarana, zajedno sa isečenim peršunom.

Prijatno!

Paprika punjena oslićem

Paprika punjena oslićem

Potrebno je:
- 2 veća filea oslića
- 3 babure paprike
- Pakovanje šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- Šolja pirinča
- 2 čena belog luka
- 2 kašikice ajvara
- 2dcl kuvanog paradajza
- Jedan svež paradajz
- Kim
- Origano
- So
- Biber
- Maslinovo ulje

Sipati maslinovo ulje u tiganj,staviti sitno iseckan jedan crni luk i šampinjone sečene
na listiće, posoliti, pobiberiti. Dinstati desetak minuta.
U medjuvremenu sipati vodu u šerpu i kratko prokuvati paprike.
U smesu sa šampinjonima dodati filete oslića isečene na komadiće, pirinač i prodinstati. Puniti paprike smesom i odgore zatvoriti kolutovima paradajza. Staviti ih u vatrostalni sud.
U posebnu posudu sipati malo maslinovog ulja, glavicu iseckanog crnog luka, na vrh kašikice kima i origana, prodinstati. Dodati ajvar, kuvani paradajz, kašikicu šećera, kašikicu brašna i prokuvati. Gotovom smesom preliti punjene paprika i peći 20 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!

« 1 2 3 [4] 5 »

Lov i Ribolov

Kablovski operater SBB

SVAKI DAN 09:00(p)
SVAKI DAN 15:00(r)
SVAKI DAN 21:00(r)
SVAKI DAN 03:00(r)

KANAL 9, Novi Sad

Regionalni emiter

UTORAK 21:00(p)
NEDELJA 14:10(r)

RTV SANTOS, Zrenjanin

Regionalni emiter

UTORAK 21:30(p)
SUBOTA 14:30(r)
NEDELJA 19:00(r)

Sponzori emisije

novel internet prodavnica
Restoran Fontana - Novi Sad
Penanta - Pet House
EuroTechno - Izrada namestaja
novel internet prodavnica
novel internet prodavnica

Kontakt

E-Mail

PRODUKCIJA TROFEJ

Fruškogorski put 101

21208 Sr. Kamenica, Srbija

 

Tel: +381 69 2800-667

 

Ukoliko imate komentar, sugestiju, pa čak i primedbu u vezi naše emisije ili želite da nas kontaktirate iz nekog drugog razloga, kliknite na kovertu iznad da nam pošaljete e-mail.

Design and development by Slavko Bosancic

Naše kolege